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冠军娱网·夏天热到嗓子冒烟,想吃冰淇淋又被热浪击退?冰淇淋在家也可以做
发布时间:2020-01-11 16:34:44   点击数:359

冠军娱网·夏天热到嗓子冒烟,想吃冰淇淋又被热浪击退?冰淇淋在家也可以做

冠军娱网,夏天的高温期一直是大家难以忘记的一段时间,在高温期出门,随便走走都会汗流浃背。女孩子好不容易化个妆,也会被脸上流出的汗给“卸”了。所以大家在这段时间能不出们就不出门,在空调室中宅着避暑。夏天热到嗓子冒烟,想吃冰淇淋又被热浪击退?冰淇淋在家也可以做。但是在夏天口渴的时候,难免会想念冰凉可口的冰淇淋,但外面气温太高,才刚打开门,就被热浪击退回屋里。小编今天就教给大家一种网红冰淇淋的做法,让大家足不出户就可以吃到清凉可口的冰淇淋。

by xiaoduo

配料:

牛油果 半个、香蕉 1根、炼奶 10克、柠檬汁 适量

烹饪步骤:

1.主要材料,一根香蕉,半个牛油果。

2.香蕉切薄片放入果汁机中。

3.牛油果切薄片加入。

4.加入炼奶,因为香蕉容易氧化,所以我加了点柠檬汁。炼奶的量不是固定的量,取决于香蕉的甜度,香蕉很甜就少放点。

5.果汁机两遍程序。因为牛油果和香蕉都比较粘稠,功率低点的果汁机可能搅不了,最好用功率大点的破壁机或料理机。

6.最后将打好的果泥装入布丁瓶中,我这个是200ml的瓶子,刚好一瓶。盖上,冰箱冷冻半小时到一小时。注意是冷冻不是冷藏。

7.冻好的果泥拿出来就可以吃了,没有冰渣。为了好看加了一点樱桃果酱点缀,实际可以不要。

烹饪小贴士:

1.选择牛油果很重要,牛油果要挑外壳棕褐色,捏起来有点软的。太绿的还太生,黑色但是硬的也不要,不然会影响冰淇淋的口感。

2.选择香蕉时要熟透的,这样打出来的果泥才细腻才甜。太生的香蕉吃起是涩的。

3.加入炼奶是增加一点甜度,同时也是让果泥更滑腻,注意加太多了会很腻。

4.最后冷冻半小时到一小时就好了,稍微有点硬度就行。因为牛油果和香蕉打成泥都很细腻,冻上再吃仍然口感滑腻,是天然的冰淇淋,完全没有冰渣。

香蕉还可以换成其他的水果,大家喜欢用哪种水果做冰淇淋呢?

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